【喜愛日式美食朋友別錯過!】
這家號稱日本最大的連鎖庶民食堂台灣南部第一間分店就在高鐵左營站附近,採用半自助式的用餐模式,其中像玉子燒等不少餐點還是都堅持現點現做,就連烤魚也是都使用木炭現烤。
餐點種類包含烤物、煮物、炸物、冷菜等種類其實不算少,店內另有提供無限供應的抹茶等飲品,整體來說價位算中價位,一個人要吃飽大概要兩百左右。
另外餐廳最讓人感到特別的地方大概就是門口那台大型精米機了,業者堅持使用高級的越光米,從打去外殼到烹煮一條龍,減少白米接觸空氣導致氧化的時間,並使用傳統的釜與竈來煮飯,讓人印象深刻。
今天所點的餐點有蕈菇飯、玉子燒、炸豬排還有一碗味噌湯,味道個人也覺得都有不錯的水準,豬排麵衣香脆,味噌湯的口味也跟在日本所喝到的口味幾乎相同,感覺真的有重現日本原味呢!
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【店名】まいどおおきに食堂-左營高鐵食堂
【地址】高雄市高鐵路115號4樓(彩虹市集)
【營業時間】1100-2200
【推薦原因】